Барбекю - одна з найбільш популярних вуличних печей, завдяки яким можна готувати їжу на свіжому повітрі. Зазвичай вони встановлюються в зонах відпочинку – в альтанках, на терасах або вуличних кухнях, маючи вигляд бічної споруди в різноманітній конструкції.

Барбекю можуть бути найпростішою моделлю або найскладнішим варіантом, який укомплектовується додатковими елементами. Залежно від призначення та власних побажань, можна підібрати різний функціонал печі. Найбільш безпечним, практичним та надійним варіантом вважається стаціонарна модель. Це бічні споруди, які найчастіше будуються з цегли і здатні прослужити декілька десятиліть. Основними перевагами таких конструкцій є максимальний набір функцій та можливість приготувати величезну кількість страв. Зазвичай у результаті спорудження барбекю замовник отримує повноцінну кухню для готування страв на відкритому вогні.

Вибір місця та особливості будівництва барбекю та камінів

Відзначається безліч конструкцій печі-барбекю. Найпростіший варіант, який має жаровню або мангал, допускає установку фактично у будь-якій альтанці. Він не займає багато місця, має відносно невелику вагу, а тому не потребує потужного фундаменту. Досить часто подібні конструкції комплектуються невеликою стільницею та полицями для посуду.

Проте більш цікавими вважаються багатофункціональні пічні комплекси, які встановлюються в альтанках. Окрім традиційної жаровні та мангалу, вони також можуть мати коптильню, поверхню для варіння, де є звичайні конфорки-круги або казан, камін, духовку, гриль та багато чого іншого. Для більшої зручності використання таких комплексів вони також можуть оснащуватися робочим столом, полицями для збереження посуду, мийкою, місцем для зберігання дров та іншими корисними опціями. У деяких випадках до зручних додатків може входити навіть винна шафа та холодильник.

Для зведення барбекю-зони найчастіше використовуються такі матеріали:

• цегла - вона має бути обов'язково вогнетривкою та зберігати тепло;
• порошок бетону - для замішування будівельної суміші;
• дріт та арматура для фундаменту;
• деревина для закріплення стільниці;
• дошки для облаштування опалубки;
• руберойд;
• металева труба середньої товщини;
• звичайна цегла;
• матеріал для облицювання – плитка, яка витримує та зберігає тепло;
• додаткові елементи декору - якщо вони передбачені проєктом.

Точна кількість використовуваних матеріалів розраховується з огляду на вибраний проєкт конструкції, а також на вид кладки та габарити об'єкту. За бажанням можна розташувати два робочих столи та подумати про розміщення інших предметів обстановки для печі.

Особливості і переваги будівництва каміна або зони барбекю під ключ

Не маючи досвіду у будівництві, за необхідності звести камін або зону барбекю, бажано звертатися за послугами до будівельних компаній.

Найчастіше вони пропонують формат під ключ, який передбачає виконання ними абсолютно всіх етапів, включно з розробкою проєкту та вивезенням будівельного сміття. Найчастіше їх послуга передбачає етапи створення креслення та вибору дизайну, проведення підготовчих робіт, безпосередньо самого будівництва барбекю, оздоблення вибраним матеріалом та здачу об'єкту замовнику.

Під час розробки проєкту автори обов'язково враховують побажання власників будинку та опираються на загальноприйняті норми будівництва. Будівельники проводять підготовчий етап, роблячи розмітку території та заливаючи фундамент. Процес будівництва передбачає монтаж стінок дна топки, встановлення труби для димаря. Якщо проєктом планується будівництво навісу, то воно теж здійснюється на цьому ж етапі до моменту висихання печі. Облицювання конструкції проводиться в останню чергу.

Кожен проєкт барбекю під ключ розробляється індивідуально під певні особливості альтанки та побажань клієнта. Тому для кожного окремого будівництва вартість буде різною, оскільки вона залежить від:

• рівня складності проєкту будівлі;
• конструкції печі;
• об'єму робіт;
• кількості використовуваного матеріалу;
• особливостей оздоблення;
• необхідності виконання додаткових робіт.

Проєктувальники пропонують як типові варіанти, так і можуть підлаштувати їх під потреби замовника. Фахівці «РБК АЛЬБА» беруться за найскладніші проєкти, оскільки їх досвід та інженерні знання дозволяють впоратися фактично з будь-якими задачами.